Ces réchauds de camping vous aideront à préparer un festin lors de votre prochaine sortie Woodsy

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Cuisiner dans la nature devient plus facile lorsque vous apportez un réchaud de camping fiable. Nous croyons fermement que le camping appelle des repas appétissants autour du feu, et non des aliments déshydratés au goût fade et des sachets en aluminium carbonisés.

Mais il y a beaucoup à considérer lors du choix d'un réchaud de camping, comme savoir s'il est pratique à installer, facile à utiliser et de la bonne taille pour votre groupe. Nous sommes là pour aider tous les types de campeurs, qu'il s'agisse de camping-cars ou de camping-cars, de camping-cars ou d'aventuriers de l'arrière-cour.

Nous avons testé des favoris de longue date et de nouveaux réchauds de camping passionnants qui facilitent la préparation d'un bon repas en plein air. Ce mélange de réchauds de camping portables, polyvalents et puissants est classé par cas d'utilisation, fonctionnalité et prix. Vous n'avez donc qu'à vous soucier de choisir vos recettes préférées. Peu importe le réchaud avec lequel vous allez, vous êtes prêt pour un bon repas de camp (tant que vous amenez un bon chef).

L'expert: Je suis un écrivain indépendant et un critique d'équipement qui contribue à un large éventail de publications extérieures et nationales, telles que Backpacker Magazine, Outside Magazine et CNN Underscored. En tant que campeur passionné qui apprécie le confort des créatures, même dans l'arrière-pays, vous me trouverez en train de faire le trajet depuis ma maison urbaine à Chicago jusqu'aux Northwoods éloignés du Wisconsin et du Michigan la plupart des week-ends d'été avec du matériel emballé sur le toit de mon SUV. J'ai testé d'innombrables types d'équipements de plein air au cours de la dernière décennie, des foyers et des chaises de camping aux matelas gonflables et aux doudounes.

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Nos critères de test se sont concentrés sur deux paramètres clés : la qualité de la cuisson des champignons et la rapidité avec laquelle ils ont fait bouillir l'eau. L'un nécessite une puissance intense; l'autre nécessite un contrôle constant à basse température.

Pour le test d'ébullition, nous avons fait bouillir un litre d'eau dans le pot MSR Alpine Stowaway en acier inoxydable sur le réglage de flamme le plus élevé du poêle et avons réglé une minuterie. Nous avons arrêté la minuterie une fois que la vapeur a commencé à sortir du bec et que l'eau a atteint une ébullition à l'intérieur de la théière. (Note de l'éditeur : nous n'avons pas pu tester à nouveau l'un de nos choix, le Stansport Outfitter, dans notre dernière mise à jour. Par conséquent, nous avons omis la spécification du temps d'ébullition.)

Pour le test de sauté, nous avons fait cuire une demi-tasse de champignons blancs tranchés avec une cuillère à soupe de beurre. Nous avons sauté les champignons pendant 7 minutes chacun sur la poêle à frire Jetboil de 10 pouces, en réglant les poêles au niveau le plus bas qu'ils pouvaient brûler sans faire vaciller les flammes. Nous remuons constamment les champignons avec une cuillère en bois et laissons la casserole refroidir entre chaque test de poêle.

Pour tous les réchauds de camping inclus que notre écrivain n'a pas personnellement testé (ou n'a pas encore mis la main mais semble prometteur), nous nous sommes appuyés sur les critiques et évaluations passées des éditeurs et contributeurs de Popular Mechanics, ainsi que sur les avis des experts. critiques dans des publications comme Outdoor GearLab et Switchback Travel.

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Enflammer Plus

154,95 $

rei.com

Ce réchaud est idéal à la fois pour le cuisinier débutant et pour le chef sérieux en camping-car. Sa surface massive peut facilement accueillir deux casseroles de 12 pouces, et l'Ignite excelle dans la cuisson à basse température. Nous avons trouvé que les ajustements pour le contrôle du mijotage étaient précis; la flamme douce sans scintillement nous a donné des champignons sautés doux parfaits sans croustillant.

Les pieds du réchaud s'ajustent pour créer une surface de cuisson plate en se vissant et se dévissant individuellement. Bien que le système soit précis, il faut du temps pour être parfait. L'Ignite peut prendre plus de temps pour faire bouillir l'eau, mais le contrôle de la cuisson et le prix relativement bas en valent la peine.

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Réchaud de camping Ignite à 2 brûleurs

109,95 $

rei.com

Bien qu'il soit plus petit que notre premier choix, l'Eureka Ignite standard est également un excellent choix et coûte moins cher que la plupart de nos poêles préférés. Il est facile à transporter et simple à installer, il est donc parfait pour le camping en voiture ou pour une utilisation dans le jardin.

Vous pouvez installer des casseroles de 10 pouces côte à côte sur chaque brûleur, et le réglage de la flamme vous permet de choisir un cadran à feu doux ou à feu vif. Bien qu'il faille plus de temps pour faire bouillir l'eau que certaines des options les plus puissantes que nous avons essayées, sa sortie fonctionne bien pour la cuisson de plats bas et lents comme le chili, ou la friture de légumes et d'œufs.

Comme avec la plupart des options moins chères, l'Ignite n'est pas parfait. Il a tendance à scintiller lorsqu'il est réglé sur le réglage de flamme le plus bas, surtout lorsqu'il y a du vent. De plus, les pare-vent ont également tendance à glisser hors des inserts lorsqu'ils sont heurtés ou déplacés. Tout cela mis à part, c'est devenu mon réchaud de prédilection pour le camping en voiture ou les barbecues décontractés à la maison.

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Genèse

259,95 $

sunnysports.com

Les campeurs en voiture et les chefs de jardin adorent le Jetboil Genesis portable à deux brûleurs. Sa conception à clapet unique le rend facile à transporter et simple à utiliser : décompressez-le de la mallette de transport, ouvrez-le et allumez-le.

Avec deux brûleurs massifs pouvant chacun contenir une casserole de 12 pouces, vous pouvez cuisiner autant que vous le feriez sur un brûleur de cuisinière à la maison. Cette option comporte également des cadrans réglables qui vous permettent d'ajuster les températures pour obtenir la flamme parfaite. Les pieds en caoutchouc maintiennent le brûleur en sécurité et stable sur n'importe quelle surface sur laquelle vous cuisinez - table de pique-nique, pierres et souches incluses.

Bien que coûteux, il vaut l'investissement pour sa portabilité et ses fonctionnalités faciles à utiliser. Étant donné que les brûleurs produisent une flamme nue, vous avez cependant du mal à la maintenir allumée dans des conditions venteuses. Si c'est un problème, Genesis vend un pare-brise amovible.

Si vous recherchez également des ustensiles de cuisine de camping, vous pouvez acheter le système Genesis Basecamp plus robuste, qui est livré avec le réchaud Jetboil Genesis, un Jetboil FluxPot de 5 litres et une poêle à frire antiadhésive revêtue de céramique Jetboil de 10 pouces.

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Montagne Série Rainier

199,99 $

amazon.com

Griller des hamburgers ? Retourner des crêpes ? Sauce qui mijote ? Ce réchaud de camping et plaque chauffante fait tout. Le Camp Chef Mountain Series Rainier comprend un réchaud à deux brûleurs avec une plaque chauffante en aluminium à gauche et un brûleur à droite. Le brûleur s'adapte à une poêle de 8 pouces et la plaque chauffante à dessus plat peut être remplacée par une grille de gril en aluminium incluse. L'eau bout rapidement sur le brûleur Rainier de 18 000 Btu.

À 15 livres, c'est définitivement un gril volumineux et lourd, il n'est donc pas idéal si vous cherchez à économiser de l'espace dans votre voiture. Cela dit, il est livré avec un sac de sport durable, ce qui le rend facile (ou plus facile) à transporter dans le camping. Tout compte fait : il s'agit d'un poêle puissant vendu à un prix équitable et il fonctionne comme un champion.

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Brûleur plat

166,24 $

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Nous adorons le design épuré et minimaliste du Snow Peak Flat Burner. Un simple brûleur à gaz dans un cadre en acier inoxydable, il est assez robuste pour contenir une grande casserole d'eau ou une grande casserole pour faire sauter. Il est parfait pour les réunions intimes où vous cuisinez un repas à une casserole ou pour une fête avec une boisson chaude au menu.

Il s'agit d'une véritable mijoteuse. Un allumeur intégré est idéalement situé à côté du cadran de réglage de la flamme unique et le contrôle était précis et sans scintillement. La puissance du brûleur plat est relativement faible - un peu moins de 12 000 BTU - il a donc fallu plus de temps pour faire bouillir l'eau que la plupart des autres poêles que nous avons testés. Sa flamme basse calibrée avec précision a fait sauter nos champignons à la perfection douce, sans aucun bord croustillant.

Le Flat Burner se décline en cinq pièces différentes qui s'emboîtent comme un puzzle. Bien que légèrement déroutant au début, il est intuitif une fois que vous l'avez assemblé la première fois. Soyez prudent lors de l'installation du poêle, car les pièces reposent les unes sur les autres et ne sont pas verrouillées en place tant qu'elles ne sont pas complètement assemblées.

Pour le garder aussi léger que possible, le brûleur plat ne fonctionne qu'avec des cartouches de carburant de 4, 8 et 16 onces, comme Snow Peak GigaPower ou MSR IsoPro (mais pas Coleman, qui ont un connecteur de valve plus grand). Si vous recherchez un système de brûleur simple et élégant pour cuisiner avec quelques amis ou faire bouillir une tasse de café au camping, ce réchaud est un excellent choix.

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Pourvoirie

104,80 $

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Si vous campez avec un grand groupe ou si vous avez besoin de plusieurs casseroles et poêles en même temps, le Stansport Outfitter est votre poêle. Il a trois grands brûleurs ; deux d'entre eux allument des flammes impressionnantes de 25 000 Btu, tandis que le brûleur de mijotage du milieu atteint un niveau parfaitement standard de 10 000 Btu. Cela vous donne l'espace pour travailler et chauffer rapidement sur les brûleurs extérieurs, tout en utilisant celui du milieu pour cuire à feu doux et lent ou mettre de côté les aliments que vous souhaitez garder au chaud.

Les gens de Road Affair ont noté que les cadrans vous permettaient de contrôler facilement les niveaux de flamme et de chaleur pour une cuisson précise, et le bac d'égouttement atténue les tracas du nettoyage une fois le repas terminé. Mais comme pour tout réchaud aussi gros et lourd, vous voudrez le limiter à une utilisation pour le camping en voiture sur des sites établis où vous avez des tables de pique-nique et beaucoup d'espace.

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